Ипатьева, Ирина Адьевна. «Особенности управления запасами скоропортящегося сырья на производственном предприятии». Российский журнал менеджмента, т. 19, вып. 4, октябрь 2022 г., сс. 572–591, doi:10.21638/spbu18.2021.409.